Cara Menyediakan Nasi Himpit

 Bahan-bahan

• 3 cawan beras (bukan beras jepun)
• 8 cawan air
• Sehelai daun pandan - optional
• Sehelai plastik ziplock berukuran 18x20 cm

Cara-cara

1. Basuh beras seperti biasa
2. Tanak beras dengan 8 cawan air dan daun pandan. Ct guna rice cooker je, x plu kacau2.
3. Setelah nasi masak, kaup dan masukkan dalam plastik ziplock sementara masih panas. Menggunakan jarum atau objek tajam yang bersesuaian, lubang-lubangkan plastik tersebut sambil di tekan untuk memampatkan nasi.
4. Sejukkan dan bolehlah dipotong dan dimakan bersama kuah kacang dan sate
5. ini cth gambar bila Ct dah mampatkan dalam plastik ziplock tu